Torta de Choclo en Horno de Leña – Receta Tradicional con Queso Campesino

Torta de Choclo en Horno de Leña – Receta Tradicional con Queso Campesino

Precio habitual $100.000,00

Torta de choclo tradicional pereirana, horneada en leña con mazorca fresca y queso campesino. Sabor auténtico y artesanal en cada bocado.

Pagamos un precio fijo a nuestros productores, más alto y estable que el del mercado, para reconocer sus costos de producción y la calidad de su café. los precios publicados están sujetos a cambio en cualquier momento según variaciones del mercado. las unidades producidas por cada producto son limitadas.

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Torta de Choclo en Horno de Leña – Receta Tradicional con Queso Campesino

$100.000,00

Decripción

Nuestra Torta de Choclo es un homenaje a la tradición pereirana, llevada a su máxima expresión por nuestro equipo pastelero. Preparada con mazorca fresca molida, mantequilla de alta pureza y horneada lentamente en horno de leña, conserva ese sabor auténtico y aroma ahumado que solo la cocción artesanal puede lograr.

Cada porción combina la suavidad dulce del choclo con el toque salado del queso campesino fresco, creando una experiencia de sabor equilibrada y única. La receta, transmitida de generación en generación, ha sido perfeccionada para lograr una textura esponjosa y húmeda que evoca la cocina tradicional de la región.