Descripción
Perfil de taza
Fragancia: Arandanos y frutos secos.
Cuerpo: Jugoso.
Residual: Pimienta blanca
Dulzura: Media acaramelada
Acidez: Media a tamarindo
Aroma: Jugo de caña
Notas de sabor: Piña y chontaduro
Beneficio: Lavado
Variedad: Caturro amarillo y castillo
En los municipios de Planadas/Tolima y Santuario/Risaralda donde se cultivan a 1750 metros nuestras variedades de cafe, y se seleccionan cuidadosamente en su punto mas alto de maduración, dan origen a nuestro blend de la scaption raises casa.
