Numerosas son las características y propiedades de esta bebida, que la hacen alcanzar una connotación muy singular al momento de descubrirla; como un medio bastante generoso para favorecer a nuestro organismo y librarlo de incontables enfermedades y, cómo añadidura y no menos importante, su fuerte sabor a licor afrodisíaco te pone en ambiente.
Por sus propiedades relajantes y antioxidantes, además de su placentero sabor e inigualable aroma a clavos de olor, resulta una bebida de altísimo valor que le permite ocupar un lugar sobresaliente.
Cabe hacer un hincapié en que el secreto del origen balsámico, qué comúnmente llamarían un “carajillo afrodisíaco”, recae esencialmente en que es una bebida con un toque artesanal, además de la multiplicidad de sabores que deja un buen espresso con panelita y canela, se le suma la balsámica -bebida a base de un licor destilado de caña “el viche” agregando treinta plantas más a dicha base-.
Así pues, lo que se intenta lograr con esta bebida es hacer resignificar la cultura negra y sus tradiciones, implementar en las barras de EL BARISTA una bebida con cafeína pero al mismo tiempo con propiedades aromáticas alicoradas es imperdible para cualquier paladar.
